COCOON‘S GRİLL
serviert mit frischem Salat, knackigen Reisbandnudeln und hausgemachten Bratkarto eln,
optional mit Reis
gegrilltes Hänchenbrustfi let mit Pak Choi und Erdnusssoße
grilled chicken breast with pak choi and peanut sause
gegrilltes Rib-Eye Steak auf Gemüsespießen
grilled Rib-Eye steak on vegetable skewers
gegrilltes Lammkarree auf Gemüsespießen
grilled lamb carree on vegetable skewers
gegrillte Garnelen mit angebratenem jungem Gemüse
grilled king shrimps with fried vegetables
gegrilltes Lachsfi let mit Gemüse
grilled salmon fi let on salat
gegrilltes Roter Thunfi sch Filet, gefüllt mit Caviar auf Gemüsespießen
grilled red tuna stu ed with fi sheggs, served on vegetable skewers
gegrilltes Weißes Thunfi sch Filet, gefüllt mit Caviar auf Gemüsespießen
grilled white tuna stu ed with fi shegg, served on vegetable skewers
gegrillte französische Barbarie Ente auf gebratenem jungem Gemüse in Tamarindensoße
(mild süß-säuerlich, angenehm fruchtig und leicht herb)
grilled duck on fresh vegetables in tamarinde sauce (sweet-sour-fl avour)
gegrillte Jakobs- und Grünschalenmuscheln auf angebratenem jungem Gemüse
grilled scallops on fried vegetables